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鑄鐵材質儲熱效果好,鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候,鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。

如果鍋子薄而受熱不均勻的話,低溫食物放下去時瞬間、鑄鐵鍋容易急速降溫,而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發,導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。

鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子,並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內,就可以形成天然無毒的不沾鍋層。





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尺寸: S

H40 x W240 x D1折扣65 mm



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攸關勞工周休二日和配套砍七天假的的《勞基法》修法5日在立法院三讀通過,國民黨文傳會副主委唐德明痛批,「民進黨是暴力黨」,使用赤裸裸的暴力強行通過一例一休,尤其王定宇就是暴力黨中的頭號慣犯。好評商品

針對5日民進黨以暴力強過一例一休,國民黨文傳會7日召開「民進黨就是暴力黨!王定宇頭號慣犯!」記者會。唐德明指出,以周休二日和國定七天假的爭議檢視,蔡英文在大選前,以總統候選人的身分對勞工承諾三件事情:在制度轉換的過程中,要落實勞工實質的周休二日;在落實的過程中,不能造成勞工實質權益受損,不能因為落實周休二日,而造成勞工現有的權益減少;如果民進黨可以主導國會的話,不會讓法案通過。

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唐德明表示,其次是混淆視聽、誤導民眾,行政院發言人徐國勇對特休假發言說,資淺勞工特休假前5年都優於公務員,過程有優有劣,但整體比公務員好些。事實上,不但遠遠不能和公務員相比,就算和勞工自己的權益都不能比。

唐德明說,勞團經過精算,民進黨版的特休假,如果勞工全部都能休到,大概可以增加1.5天休假,但與被砍掉的七天假相比,實質少了5.5天,等於無薪幫資方工作一星期。蔡英文不是承諾在落實的過程中,不會造成勞工現有權益受損嗎?這又是一場天大的謊言。

唐德明抨擊,民進黨不只是暴力黨,還是騙子黨,難怪網友會說:民進黨就是一整個「詐騙集團」。他也呼籲蔡英文總統回想自己當初對勞工的承諾,然後慎重當面地向勞工朋友們道歉!

胡文琦指出,民主政治是數人頭,不是打破人頭部落客推薦,也不代表國會多數黨就可以為所欲為、展現多數傲慢,昨天通過的一例一休充分顯示民進黨的黨意背離民意,還有勞團絕食20多天,民進黨卻毫無反應、非常冷血。

文化部長鄭麗君日前赴法國主持第二十屆「台法文化獎」頒獎典禮,本屆兩位得主為傅敏雅(SamiaFerhat)女士及國立中山大學歐洲聯盟中心。

「台法文化獎」是由中華民國文化部與法國法蘭西學院人文政治科學院,於一九九六年共同設立,今年適逢該獎項設立二十週年,文化部長鄭麗君專程飛往法國,與法蘭西學院人文政治科學院輪值主席吉伯特·吉優姆(GilbertGuillaume)及終身祕書薩斐葉·達恪思(XavierDarcos)共同主持一年一度台法交流的文化盛典。

傅敏雅女士現為法國高等社會科學院(EHESS)當代中國研究中心研究員,並於巴黎第十大學擔任教職,專注台灣研究已逾二十餘年;國立中山大學歐洲聯盟中心是於二○○九年由歐洲執行委員會發起,主要專注於文化、藝術、教學、研究與服務等五個領域,以傳播歐洲聯盟中心(EUC)及其成員國相關資訊,並策劃與歐洲國家人民進行文化交流機會。

該中心一方面促使台灣認識歐洲,另一方面給予歐洲人對台灣的正面形象,該歐盟中心提供的交流機會不只針對該校學生,也觸及南台灣的小學、中學學生與其他高教學生。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

勞基法相關修法今天(6日)在立法院院會再度闖關,時代力量質疑民進黨最新的修正動議版本,不予增定勞基法第78條之1,形同大企業違反勞基法時,罰款與過去一樣僅僅新台幣2萬元,增加再多勞檢也沒用。

對此,民進黨提出反駁,強調79條是調整裁罰金額上限至100萬元,並賦予主管機關得依事業規模、違反人數、或違反情節,加重罰鍰至法定罰鍰至150萬元,同時,搭配現行勞基法第80條之1的規定,勞動部裁處罰鍰時,需考慮累犯次數、未依法給付的金額及人數等,作為裁罰輕重的標準,並可按次處罰。如此將會更全面地遏止過去常見的雇主寧可繳交罰鍰卻拒絕遵守相關規定的惡習,真正確保勞工權益!

民進黨強調,時代力量把裁罰基準放在企業規模大小為主,民進黨是以犯行的嚴重程度及影響規模為準,避免大企業因小案被重罰而寧可打訴願,不改善也不繳罰款,才能真正有效矯正不良企業,呼籲時代力量認真檢視法案內容,瞭解法條競合關係,且理解台灣產業結構多數為中小企業型態,不要再助長謠言。

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