這幾個月為了拼專案獎金~可以說沒什麼時間能好好休息

還好我的努力有了收穫,讓我獲得了專案比賽的第二名

購買嘿嘿~~真是太開心了,獎金拿到手後當然要好好的補償

一下自己這幾個月的辛勞囉!!!!

所以馬上上網找尋我一直想買的價格比較ptt>Staub 圓形鑄鐵鍋(含蒸籠) 琺瑯鍋 26cm 深藍

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商品訊息描述







Staub 誕生於法國 Alsace ,一處以悠久歷史、美食佳餚與工藝技巧遠近馳名的區域。創辦人 Francis Staub 是一名鍋具商的孫子,從小在各式各樣的鍋具環繞下長大,1974年他設計出首款陶瓷鑄鐵鍋 La cocotte ,成為經典之作。

Staub 鑄鐵鍋採用最高標準製作,高規格的材質及美感,不僅能對食材做極致的烹煮,更兼具賞心悅目的工藝之美,收服許多世界名廚的心與味蕾,成為多間世界頂級餐廳指定使用品牌。

Staub 產品經過特殊處理,不需多花時間上油養鍋,方便使用。鍋具內外層皆均勻塗上琺瑯漆,有效防止食物沾黏,容易清洗。鑄鐵鍋高度導熱的性質,使得受熱效果絕佳,最適合長時間燉煮菜色,能引出食材的美好風味。

厚實的鍋蓋能與鍋子完美密合,上方專利的汲水釘設計,能在烹煮過程中保留鍋內水氣與蒸氣。實驗證明烹煮 55 分鐘後, Staub 鍋具能比其他鍋具保留至少 10% 以上的水氣,有效維持食材原汁原味。

陶製品是以高密度、少孔隙的優質陶土,經過上千度的高溫燒製而成,並塗上平滑耐用的琺瑯漆,外型光滑溫潤,顏色亮麗多彩,讓 Staub 不管在廚房裡或是餐桌上,都是既實用又美麗的精品。

時至今日, Staub 持續以傳統技藝融合現代技術,打造出完美的廚房用具,除了生產傳統鑄鐵鍋之外,也不斷推出創新之作,成為您廚房內不可或缺的經典鍋具。


產品特色:

所有Staub產品的內外部都會塗上均勻的琺瑯塗層及黑色霧面的特殊表面處理,抗酸能力強;

鍋身為鑄鐵製成,傳熱快,導熱均勻,可節省能源的使用,同時保溫性強,可燜、煮及燉烤各種食物,

鍋蓋專利「汲水釘」設計,使鍋內水份不易流失,更能保留住食材的原汁原味

此款式為Staub圓形鑄鐵鍋的升級版,保留原有鑄鐵鍋的所有優點。

2012年所推出的新款,可以同鍋同時間烹煮2種以上的食材,

且蒸籠周圍有矽膠橡圈包圍,可防止熱氣外洩,完全保留住食材的美









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戰利品





商品規格限時

尺寸:直徑26公分,深度11公分,適合4~6人份

材質:鑄鐵,琺瑯(搪瓷),蒸籠為18/10不鏽鋼材質

產地:法國製造

適用爐具:所有爐具,包括瓦斯爐、電爐、電陶爐、感應爐(電磁爐、IH爐)



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交通部長賀陳旦最近一連串的交通問題,據傳連蔡總統都不高興,不過今天(30日)他到高雄,這事情鐵定讓陳菊開心,他來考察鐵路地下化工程,送給高雄市一個大禮,就是鐵道綠廊帶,廣達71公頃的建設經費42.7億,納入「鐵路地下化整體計畫」來支應,加上中央同意無償撥用土地,市府也省了62億的購地費。

強調是全台唯一,一次到位的高雄鐵路地下化工程,受到鳳山石化管線遷移影響,總進度受到延誤,正在加緊趕工,力拚明年(2017年)底通車啟用,交通部長賀陳旦週三(12月7日)南下考察,聽取簡報,除了軌道,原有的車站也將地下化,變身為綠建築。

鐵路改建工程局人員:「它不只是一個車站,希望是一個市民能夠活動的,市民中心的概念。」

高雄鐵路地下化全長15多公里,從左營到鳳山,建設經費高達900多億,騰空後的土地,約有71公頃,高雄市政府已獲得中央同意無償使用,省下約62億的購地經費,配合都市整體開發,40多億的綠廊建設經費,交通部長賀陳旦也允諾大力支持。

交通部長賀陳旦:「這樣的作法使這個工程不只在交通上,也可以在都市計劃跟都市發展上面,是一個重大的台灣里程碑,現在就把它納入到原來的,(鐵路地下化)工程建設經費裡面去,(多少)一共是42.73億。」

立委(民)李昆澤:「而且輕軌臨港線在明年(2017年)中也能順利通車,大順路段的圓環的輕軌路網,也即將在明年底要動工。」

鐵路地下化聯結明年完工的臨港線輕軌,再加上高捷延伸到路竹,立法院交通委員會盯得緊,力求提升高雄大眾運輸路網的效能。(民視新聞黃美慧、謝耀德高雄市報導)



在美國和加拿大東部交界的聖羅倫斯河(St. Lawrence River)上,有片「千島湖」(1,000 Islands),那裡如珍珠般散落著1,800多個島嶼。這些大大小小的島嶼,絕大多數是私人所有。其中有個「心島」(Heart Island) ,島上豎立著一座幾近荒廢的城堡,它背後浪漫又絕決的愛情故事,讓每個踏上心島的人,多少都能體會什麼是「心碎的滋味」??。

博爾特城堡(Boldt Castle)在1900年開始興建;當年買下這座心形島嶼、一舉砸下2,500萬美元(約新台幣7.9億元) 興建豪華歐式城堡的不是別人,正是美國旅館業傳奇大亨喬治.博爾特(George Boldt)。

博爾特當時聘請了最優秀的建築設計團隊總計300多人,打造島上的一草一木和城堡的一磚一瓦。如此費心思量,為的就是把這座城堡當成禮物,獻給愛妻露薏絲(Louise Kehrer Boldt),做為她和自己及兩個孩子避暑時的夢想家園。

這座規劃六層樓高、120個房間的城堡, 蓋了四年,眼看只剩下幾個月就要完工, 女主人露薏絲卻突然逝世。傷心欲絕的博爾生活用品特,從此再也沒有踏上心島一步。興建工程就此中斷,城堡在島上荒廢了73年; 任憑風雪吹襲,默默憑弔已逝的伊人。

博爾特死後,家人根據他的遺願,把這座島送給美國政府。在「千島橋梁管理局」(TIBA)管理下,心島和博爾特城堡經過整頓,自1977年起正式對外開放。現在,心島已是前往美加東部旅遊人士, 遊覽如詩如畫的千島湖地區必經之地。不過,因為它屬於美國領土範圍,在加拿大搭乘遊輪遊覽千島湖的旅客,必須先在心島外環設置的「美國海關」辦理「入境」手續。

旅客踏上心島,立刻會被島上許多充滿巧思的建築細節吸引;除了宏偉堂皇的城堡主建物外,還有拱橋、隧道、可供兒童遊戲的高塔、發電屋、鴿子房、噴泉花園等等。島主親自設計的「雄鹿愛心」標誌,處處可見;取的是Heart (心)和 Hart(雄鹿)的諧音。

城堡內已完工區域雕梁畫棟,可以看出當年島主財覇一方、不惜千金的豪氣。或許是為了讓遊客有更多遐想,城堡一、二樓刻意依照原始構想,在不同房間擺放了做工精美的傢俱,也有不少博爾特與妻子露薏絲和兩個孩子的溫馨合照。

但是,一旦走近城堡絕大部分未完工的區塊,那灰暗、毫無生命的土牆、石塊, 盛熱銷滿了池水卻無法使用的游泳池,在在呈現出荒涼的反差,格外讓人唏噓。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者吳欣紜台北5日電)根據行政院環保署空氣品質監測網顯示,今天雲嘉南及高屏地區細懸浮微粒濃度偏高,提醒敏感族群注意。環保署建議,高雄地區所有族群應減少在戶外劇烈活動。

環保署空氣品質監測網今天上午9時更新資訊,其中小港、復興、前金、左營及鳳山已達紅色對所有族群不良等級,指標污染物為細懸浮微粒(PM2.5),而南投、嘉義、新營、安南、台南、屏東、潮州、橋頭、大寮、林園、楠梓、仁武及前鎮也都達橘色對敏感族群不良等級。

環保署監資處副處長張順欽表示,今天受東北季風逐漸增強,白天高屏及雲嘉南擴散條件仍不佳影響,而明天受東北季風影響,水氣偏乾,可能伴隨境外污染影響,西半部空氣品質指標(AQI)為對敏感族群不良,高屏及雲嘉南局部地區對所有族群不良。

環保署建議,一般民眾如果有不適,如眼痛、咳嗽或喉嚨痛等,應減少體力消耗,特別是減少戶外活動,學生應避免長時間劇烈運動,進行其他戶外活動時應增加休息時間。

有心臟、呼吸道及心血管疾病患者、孩童及老年人,建議留在室內並減少體力消耗活動,外出應配戴口罩,具有氣喘的人可能需增加使用吸入劑的頻率。1051205

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